Het ontstaan van een goed voedselsysteem is broodnodig: het zou gezond, eerlijk en weerbaar moeten zijn. Een systeem dat rekening houdt met de grenzen van de planeet en de ecosystemen. Ons voedselsysteem is een belangrijke pijler van de sociaal-ecologische transitie en heeft een onmisbare functie voor de mens. Het wordt ook geconfronteerd met talrijke milieu- en sociaal-economische problemen.
Met LITA.co kan iedereen op zijn eigen niveau bijdragen aan de ontwikkeling van een toekomst waarin landbouw en voeding op ingenieuze en gedurfde wijze worden herzien.